MU

제빵중 열처리공정을 담당하는 오븐 설비

특징

- 컨백션 오븐과 전기 석제트레이 오븐의 콤비네이션 오븐

- 다양한 종류의 제빵 가능

- 다양한 종류의 제빵을 해야하는 호텔이나 레스토랑에 적합

- 전기 가열 시스템 탑제

- 별도 스팀 시스템 탑제

- 내부 발효 케비넷 탑제

- 열손실 방지를 위한 글레이징 도어 장착

- 인터넷을 통한 PLC시스템 제어 가능